專家解析今年行業(yè)態(tài)勢:兔

  隨著全球經(jīng)濟(jì)形勢的穩(wěn)定和好轉(zhuǎn),國內(nèi)外對兔產(chǎn)品的需求會進(jìn)一步增長,必將拉動兔毛、兔肉、兔皮的出口增長和國內(nèi)消費(fèi)增加,因此2010年兔業(yè)總體發(fā)展形勢將會保持穩(wěn)定上升。具體來說:肉兔的存欄量將會在2009年的基礎(chǔ)上繼續(xù)保持增長的態(tài)勢,出欄量也將穩(wěn)定增加,由于肉兔價(jià)格已穩(wěn)定上漲近兩年,因此價(jià)格或許會穩(wěn)中有降。獺兔和毛兔由于前期減欄較多,而2009年四季度的產(chǎn)品價(jià)格較大幅度提高所帶來的刺激效應(yīng),加上2010年借助外貿(mào)復(fù)蘇將會出現(xiàn)較大反彈,可能出現(xiàn)量價(jià)齊升的局面。由于毛兔繁殖速度本身較慢,獺兔養(yǎng)殖數(shù)量增長將會快于毛兔。

  近年來科學(xué)養(yǎng)兔技術(shù)的不斷成熟,規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖出售的兔產(chǎn)品質(zhì)量明顯優(yōu)于小規(guī)模和零星散養(yǎng),價(jià)格優(yōu)勢也越來越明顯。由于農(nóng)村大量土地流轉(zhuǎn)、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展和勞務(wù)輸出等諸多因素影響,再加之國家對成立養(yǎng)殖合作社的鼓勵政策,家兔養(yǎng)殖將由傳統(tǒng)副業(yè)向家庭主業(yè)發(fā)展,零星散養(yǎng)比例會減少,適度規(guī)模養(yǎng)殖將會加大,養(yǎng)殖小區(qū)、股份養(yǎng)殖場、聯(lián)戶生產(chǎn)合作社將會不斷涌現(xiàn)。目前基礎(chǔ)母兔以50-100只左右居多,但是200-500只基礎(chǔ)母兔的中大規(guī)模兔場成為2010年發(fā)展的趨勢。

  由于家兔分散養(yǎng)殖的現(xiàn)實(shí),使得龍頭企業(yè)作為競爭主體的作用在兔業(yè)市場經(jīng)濟(jì)中越來越重要,而單純的養(yǎng)殖或屠宰加工不能很好地平衡每個(gè)環(huán)節(jié)的利益分配,因此,兔業(yè)主產(chǎn)區(qū)的一些重要龍頭企業(yè)早已開始一體化經(jīng)營實(shí)踐,2009年由于肉兔活兔價(jià)格高企,使得屠宰加工環(huán)節(jié)利潤微薄或者虧損,更加推動了這些企業(yè)向養(yǎng)殖、屠宰加工、銷售一體化的方向發(fā)展,以便增加產(chǎn)品的附加值,提高整體經(jīng)濟(jì)效益,發(fā)揮企業(yè)的整體優(yōu)勢和競爭力。

  長期以來形成的養(yǎng)兔優(yōu)勢區(qū)域,由于養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步和消費(fèi)市場的進(jìn)一步擴(kuò)大,以及應(yīng)對養(yǎng)殖形勢波動的經(jīng)驗(yàn)積累,在評估2009年養(yǎng)兔形勢發(fā)展的前提下會使得該區(qū)域養(yǎng)殖戶對2010年的家兔養(yǎng)殖發(fā)展更加充滿信心,這種區(qū)域優(yōu)勢化的趨勢在2010年將進(jìn)一步增強(qiáng)。四川、山東和重慶等省市已經(jīng)表現(xiàn)出進(jìn)一步大力發(fā)展養(yǎng)兔的跡象。而臨近廣東這一主要消費(fèi)市場的省份如廣西、湖南等省的養(yǎng)兔形勢也會在2010年迎來較大幅度的增長。

  (輸入:李晶)

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