養(yǎng)殖肉鴿基礎(chǔ)知識(shí)

　　一、肉鴿的基本習(xí)性常識(shí)

　　A、肉鴿的外形特征：

　　由于肉鴿是常見(jiàn)動(dòng)物，大家都見(jiàn)過(guò)，具體外形略

　　B、肉鴿的生長(zhǎng)情況：

　　生長(zhǎng)迅速， 剛出殼的雛鴿體重只有20克左右。經(jīng)親鴿哺育25天，雛鴿可長(zhǎng)到500克以上， 是出殼時(shí)重的25倍。它是鳥類中早期增長(zhǎng)速度最快的。

　　C、肉鴿的生理習(xí)性：

　　1、 鴿子通常是固定配偶，且單配(1公:1母)，兩性結(jié)合不僅限于交配期間，而且長(zhǎng)期保持配偶關(guān)系，故鴿有“夫妻鳥”之稱。

　　2、鴿有表情在高興時(shí)頭部高舉，兩眼有神，昂頭挺胸展翼，甚至騰空起舞。在發(fā)情時(shí)，雄鴿追隨雌鴿，頭向上下擺動(dòng)，在雌鴿周圍轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，雌鴿如接受交配會(huì)展翼拖尾或立即蹲下。鴿在受驚嚇時(shí)，常發(fā)出叫聲，展翅刀飛。鴿在有病時(shí)，常不思飲食，無(wú)精神，眼半睜半閉，羽毛蓬松，縮頭，常拉黃綠稀糞等。

　　D、肉鴿的食性：

　　鴿子無(wú)膽囊，以植物性飼料為主。喜食粒料，如玉米、稻谷、麥類、豆類等。 野生原鴿長(zhǎng)期生活在海邊，常飲海水，形成了嗜鹽的習(xí)慣。所以，家養(yǎng)鴿子常在保健砂中加入3%-5%的食鹽，也可加入水中飲用。一般每只成鴿每天食鹽的需要量約為0.2克。但是，鹽分過(guò)多，也會(huì)引起中毒。同時(shí)肉鴿有飲水為，肉鴿飲水時(shí)，將半個(gè)頭部浸沒(méi)在水面下，關(guān)閉鼻孔，靠嘴的幾次張合，一氣喝足。

　　E、肉鴿的繁殖特性：

　　鴿子的這一繁育特性與家禽完全不同，不過(guò)現(xiàn)在養(yǎng)鴿均有一定的規(guī)模，用人工巢盆代替了鴿子自己營(yíng)巢。當(dāng)母鴿產(chǎn)下2枚蛋后，由公、母鴿輪流孵化， 不需添置孵化機(jī)器和學(xué)習(xí)孵化技術(shù)即可自繁，鴿的孵化期為17-18天。幼鴿孵出后，由化、 母鴿共同產(chǎn)生鴿乳，用嘴對(duì)嘴的方法，哺育雛鴿。公、母鴿雙方共同負(fù)擔(dān)起養(yǎng)育后代的責(zé)任，所以種鴿不僅能自繁，還可以哺育仔鴿。

　　二、投資肉鴿項(xiàng)目前期準(zhǔn)備工作

　　A、養(yǎng)鴿場(chǎng)舍的準(zhǔn)備：

　　肉鴿怕濕、怕悶熱、怕獸害，從便于管理和防疫出發(fā)，有條件的養(yǎng)鴿場(chǎng)應(yīng)選擇在干燥、通風(fēng)好、光線足、交通便、無(wú)污染、無(wú)噪音的地方。鴿舍類型很多，常見(jiàn)有雙籠舍、單籠舍、群養(yǎng)式、敞棚式鴿籠，朝向最好向南或朝東南向。

　　沒(méi)有條件的鴿場(chǎng)可因地制宜，因陋就簡(jiǎn)，利用舊廠房、庫(kù)房改造。待養(yǎng)殖成功，有了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)再作發(fā)展。

　　B、養(yǎng)鴿籠具的準(zhǔn)備：

　　鴿籠市場(chǎng)有定型的鴿籠購(gòu)買，對(duì)小型農(nóng)戶式養(yǎng)鴿場(chǎng)可購(gòu)買鍍鋅網(wǎng)自制，自制鴿籠長(zhǎng)180厘米，高50厘米，深60厘米，中間用隔網(wǎng)分成3個(gè)小間，每間飼養(yǎng)1對(duì)。底網(wǎng)間隔1厘米，后網(wǎng)，隔網(wǎng)，邊網(wǎng)的下二分之一處間距1.5厘米，前網(wǎng)、頂網(wǎng)間距可大些。

　　鴿具有食槽、水杯、蛋 、砂杯等，可成套購(gòu)買，也可利用盆、瓶自制。

　　C、養(yǎng)鴿技術(shù)的準(zhǔn)備：

　　提高肉鴿的繁殖率、成活率、一級(jí)品率，是保證養(yǎng)鴿成功的關(guān)鍵，這就要提前解決養(yǎng)鴿技術(shù)的人才問(wèn)題，是外聘，還是內(nèi)培，如內(nèi)培，就要按排人員或自己到正規(guī)的養(yǎng)鴿場(chǎng)培訓(xùn)，沒(méi)有條件就要購(gòu)買大量的養(yǎng)鴿方面專業(yè)性書籍，報(bào)刊雜志進(jìn)行自學(xué)，也可到本網(wǎng)網(wǎng)校“肉鴿知識(shí)講座”和電子刊物“養(yǎng)鴿技術(shù)文薈”等欄目學(xué)習(xí)，不斷提高、豐富養(yǎng)鴿技術(shù)。

　　D、養(yǎng)鴿飲料的準(zhǔn)備：

　　鴿子無(wú)膽囊，以植物性飼料為主，喜食粒料，如玉米、稻谷、麥子、豆類等。這就要根據(jù)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物資源配制資料，但由于原糧的品種和質(zhì)量不一致，飼料穩(wěn)定性差、鴿子挑食，營(yíng)養(yǎng)成分往往不夠全面、合理、影響肉鴿的生產(chǎn)。因此，有條件的養(yǎng)鴿場(chǎng)要有購(gòu)買顆粒機(jī)的思想，自制肉鴿顆粒飼料。也可到市場(chǎng)上購(gòu)買專業(yè)性肉鴿飼料。

　　E、養(yǎng)鴿防疫準(zhǔn)備：

　　肉鴿抗病力較強(qiáng)，但隨著養(yǎng)鴿業(yè)的迅速發(fā)展，鴿的引種貿(mào)易流通頻繁，疫病發(fā)生率日漸增多，為防治鴿新城疫、鴿疫、鳥疫、鴿沙門氏菌病、鴿毛滴蟲病。需要常備抗菌藥、消毒藥、驅(qū)蟲藥、其他藥物。

　　F、養(yǎng)鴿引種的準(zhǔn)備

　　引種前要全面、多方位了解肉鴿供種貨源，掌握選擇種鴿的基本知識(shí)，要到有種苗經(jīng)營(yíng)資格單位購(gòu)買的原則、堅(jiān)持比質(zhì)、比價(jià)、比服務(wù)的原則、堅(jiān)持就近購(gòu)買的原則，把好種鴿的質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān)、結(jié)構(gòu)關(guān)，對(duì)新辦的養(yǎng)鴿場(chǎng)應(yīng)淺序漸進(jìn)，分批引種，逐步擴(kuò)大、優(yōu)化種鴿規(guī)模、結(jié)構(gòu)。

　　三、飼養(yǎng)管理肉鴿的基本知識(shí)

　　A、雛鴿的飼養(yǎng)管理知識(shí)

　　從出殼至28日齡的鴿統(tǒng)稱雛鴿( 有的地區(qū)從出生至10日齡稱初雛，10～20日齡稱雛鴿)。

　　雛鴿出殼2小時(shí)后，親鴿便開始用喙給雛鴿吹氣、泌乳，再過(guò)2小時(shí)親鴿開始哺鴿乳，這時(shí)的雛鴿體小質(zhì)弱，容易死亡，一定要加強(qiáng)管理。首先細(xì)心觀察，注意避逸被種鴿踏傷或凍死。如果出生雛5～6小時(shí)仍吃不到鴿乳，要及時(shí)查找原因(必要時(shí)給雛鴿喂人工鴿乳)。發(fā)現(xiàn)親鴿不哺乳時(shí)可找同時(shí)期種鴿寄養(yǎng)，而且可避免部分親鴿喂單鴿，提高生產(chǎn)能力。

　　3～4日齡后，雛鴿的眼睛慢慢睜開，身體逐漸強(qiáng)壯起來(lái)，身上的羽毛開始長(zhǎng)出，食量逐步加大，消化力增強(qiáng)。這時(shí)親鴿要頻頻地哺喂雛鴿，有時(shí)每天多達(dá)十幾次，因此供給親鴿的飼料量要充足，營(yíng)養(yǎng)要豐富，以滿足需要。這時(shí)的雛鴿排糞量增加，容易污染巢窩，每天應(yīng)及時(shí)更換墊布和墊草，以免發(fā)生疾病。

　　雛鴿10日齡時(shí)，新羽毛長(zhǎng)出很多，能自行走動(dòng)。親鴿給雛鴿保溫時(shí)間縮短，親鴿 喂給的食物也由鴿乳變成半顆粒狀的飼料，有少數(shù)雛鴿未能完全適應(yīng)，常出現(xiàn)消化不良和嗉囊炎。出現(xiàn)這種情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)補(bǔ)喂些酵母片或健胃藥，幫助消化。

　　雛鴿15日齡時(shí)，全身羽毛基本長(zhǎng)齊，活動(dòng)自如，可以抓出巢窩，在籠內(nèi)鋪上一快20厘米×20厘米的布片，讓它慢慢適應(yīng)，不致扭傷腳。這時(shí)的親鴿喂給的飼料呈顆粒狀，與所吃的飼料相同，且多數(shù)親鴿又開始產(chǎn)蛋，無(wú)心喂養(yǎng)雛鴿，為此在這期間應(yīng)加以人工喂養(yǎng)。

　　雛鴿20日齡后，羽毛豐滿，能在籠內(nèi)四處活動(dòng)，但還不能完全自己啄食，仍然靠親鴿，但能主動(dòng)向親鴿討食吃，這時(shí)的親鴿會(huì)強(qiáng)迫它獨(dú)立采食。此時(shí)應(yīng)加強(qiáng)管理，增加些高蛋白質(zhì)飼料的供應(yīng)，以滿足雛鴿的需要。雛鴿生長(zhǎng)到25～28日齡時(shí)體重可達(dá)500～750克，可以出售( 這時(shí)的雛鴿稱之為乳鴿)。

　　B、青年鴿飼養(yǎng)管理知識(shí)

　　從28日齡離巢直到轉(zhuǎn)群，有條件的地方最好做到“三不變”：原地喂養(yǎng)、原飼養(yǎng)人員喂養(yǎng)、原飼料 不變，這樣能促使雛鴿正常生長(zhǎng)發(fā)育。2月齡內(nèi)的幼鴿由于從親鴿喂養(yǎng)到獨(dú)立生活， 這階段很難喂養(yǎng) ，因此必須加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，注意保溫、通風(fēng)，加強(qiáng)保健砂和飼料的營(yíng)養(yǎng)的供給，增加機(jī)抗病能力，使其正常生長(zhǎng)發(fā)育。這時(shí)要做到“三看三查”：“三看”是看動(dòng)態(tài)、看食欲、看糞便：“三查”是：查有無(wú)吃到飼料，查是否過(guò)于擁擠，查是否挨咬受傷。吃不到飼料的可以單獨(dú)喂食，挨咬受傷者及時(shí)護(hù)理，把好斗者單獨(dú)飼養(yǎng) ，擁擠可以擴(kuò)群飼養(yǎng)。2月齡時(shí)雛鴿開始換羽，飼料中蛋白質(zhì)飼料要適當(dāng)增加， 以促進(jìn)羽毛的更新。在飼料中加入5%火麻仁，保健砂中加入穿心蓮或龍膽草等中藥， 飲水中有計(jì)劃地加入少量抗生素，以預(yù)防呼吸道病及副傷寒的發(fā)生。在這段時(shí)期，要特別注意籠舍、食飲具的衛(wèi)生，要按時(shí)洗刷消毒。3～4月齡時(shí)，第二性征開始出現(xiàn)，活動(dòng)能力越來(lái)越強(qiáng)，這時(shí)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行選優(yōu)去劣，公母分開飼養(yǎng)，或者強(qiáng)行上籠配對(duì)，并對(duì)鴿群進(jìn)行除蟲，保證其正常生長(zhǎng)發(fā)育。

　　青年鴿在5月齡逐漸開始配對(duì)，6月齡時(shí)已經(jīng)性成熟，鴿子的主翼羽大部分更換到最后1根，這時(shí)基本上已轉(zhuǎn)入種鴿期。

　　C、種鴿飼養(yǎng)管理知識(shí)

　　1、做好產(chǎn)蛋前的準(zhǔn)備工作：

　　配對(duì)后8～10天開始產(chǎn)蛋。這時(shí)有條件的應(yīng)上籠飼養(yǎng)(或轉(zhuǎn)移到有蛋窩的鴿舍內(nèi)飼養(yǎng) )，準(zhǔn)備好產(chǎn)蛋巢，里面鋪上1層麻布片，以免使蛋破碎。要檢查籠舍有無(wú)漏洞，以防貓、狗、蛇、鼠的干擾或遭透風(fēng)、漏雨的侵襲，造成不應(yīng)有的損失。

　　2、做好產(chǎn)蛋至出雛前的管理工作：

　?、佼a(chǎn)蛋后及時(shí)檢查有無(wú)畸形蛋和破蛋，發(fā)現(xiàn)及時(shí)取出，對(duì)初產(chǎn)鴿要經(jīng)常觀察蛋巢是否固定，2 個(gè)是否集中在蛋巢的中央底部。②對(duì)新配偶要觀察是否和睦，是否經(jīng)常跳來(lái)跳去，互相啄斗，導(dǎo)致踩破蛋。對(duì)于體型大的鴿要特別小心加以護(hù)理，防止壓碎蛋，更要防止由于營(yíng)養(yǎng)不全或有惡食癖的鴿啄食種蛋。③要按時(shí)進(jìn)行照蛋，及時(shí)處理壞蛋，對(duì)無(wú)精蛋、死精蛋和死胚蛋應(yīng)及時(shí)取出，以防蛋變臭，影響正常發(fā)育的蛋和產(chǎn)鴿的健康。發(fā)現(xiàn)不受精蛋和死胚應(yīng)查明原因，完善管理制度。

　　3、合并同時(shí)間的蛋進(jìn)行成雙孵化：

　　對(duì)窩產(chǎn)1個(gè)蛋或者2次照蛋剩1個(gè)者，應(yīng)合并同時(shí)間蛋進(jìn)行成雙孵化，以提高生產(chǎn)率。

　　4、蛋巢應(yīng)保持溫暖干凈：

　　準(zhǔn)備雙蛋巢，雛鴿出生后應(yīng)注意保溫。經(jīng)常更換麻布(干草)，經(jīng)常洗刷蛋巢中的糞便，以保持清潔衛(wèi)生。在雛鴿12日齡時(shí)，應(yīng)再放入一蛋巢備用，因這時(shí)種鴿開始產(chǎn)第2窩蛋，在15天左右產(chǎn)出，種鴿擔(dān)任哺乳和孵化的雙重任務(wù)， 這階段更要精心飼養(yǎng)管理，增加飼料營(yíng)養(yǎng)，增加喂料次數(shù)，以保證種鴿雙重任務(wù)的完成。

　　5、搞好登記記錄工作：

　　隨時(shí)做好產(chǎn)鴿的生產(chǎn)記錄， 給今后飼養(yǎng)管理提供重要的數(shù)字依據(jù)。