我國的梅花鹿產(chǎn)業(yè)該何去何從

　　目前，家養(yǎng)梅花鹿是我國的特有品種，鹿種好，產(chǎn)茸量高、質(zhì)量佳，茸的品質(zhì)居世界之首。梅花鹿具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是珍貴的藥用動(dòng)物，可制成名貴的中藥材和高級(jí)滋補(bǔ)保健品，具有舒筋活血、止驚悸、抗衰老等功效。隨著人們生活水平不斷提高，對(duì)保健品需求也越來越多，所以國內(nèi)市場潛力大。

　　目前我國鹿茸產(chǎn)地主要分布在東北三省、內(nèi)蒙、新疆等地區(qū)，全國各省均有分布。全國聞名的鹿茸產(chǎn)業(yè)更多起源和集中在遼寧和吉林。鹿茸具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)身作用，廣泛應(yīng)用于臨床新藥和中成藥，以鹿茸為原料的補(bǔ)酒、飲片、粉劑、膏劑等保健品和化妝品需求逐年上升，用量可觀。我國以往鹿的產(chǎn)品開發(fā)消費(fèi)都以鹿茸及其副產(chǎn)品為主，鹿肉因養(yǎng)殖量和野生動(dòng)物保護(hù)限制，產(chǎn)品開發(fā)少，市場小。家畜化管理后，發(fā)展鹿肉產(chǎn)業(yè)應(yīng)是未來的主要趨勢，因鹿肉營養(yǎng)高，人們樂于消費(fèi)肉類，可成為大眾產(chǎn)品。因此，我國養(yǎng)鹿業(yè)在以后的發(fā)展過程中，除了繼續(xù)發(fā)展壯大茸用鹿外，還應(yīng)向茸肉兼用型方向發(fā)展。茸肉兼用型鹿既產(chǎn)茸又產(chǎn)肉。應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)，開發(fā)以鹿茸、鹿血、鹿胎、鹿鞭等鹿產(chǎn)品為主題的滋補(bǔ)保健品等，能夠提高鹿的附加值。

　　梅花鹿生產(chǎn)是解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，促進(jìn)農(nóng)民增收的重要途徑。吉林省非常重視梅花鹿養(yǎng)殖，并積極的把梅花鹿產(chǎn)業(yè)打造成支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)村脫貧致富的特色產(chǎn)業(yè)。

　　梅花鹿家畜化管理后，既迎來了大發(fā)展的機(jī)遇，但也面臨行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的挑戰(zhàn)。今后的趨勢和方向是規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、產(chǎn)品多元化，政府應(yīng)給予大力扶持，行業(yè)人士應(yīng)團(tuán)結(jié)一心，搶抓發(fā)展機(jī)遇，豐富中國健康產(chǎn)業(yè)。